Nu när det är så himla varmt om dagarna är jag sällan sugen på varmt mat, så det blir ofta sallad. Idag blev det en supergod lite lättare variant med vattenmelon! 

Du behöver:

Salladsmix(ca en halv påse)

1/4 vattenmelon

1 avokado

1/2 rödlök

Fetaost

Solroskärnor

Blanda ihop allt och njuuuut. 

Nu ska jag (äntligen) plantera på balkongen och sen ska vi gå runt Lillsjön!